Bataty to inaczej słodkie ziemniaki. Chociaż może jeszcze nie aż tak popularne jak te tradycyjne, to jednak coraz częściej pojawiają się na naszych stołach. Poza tym, że bardzo dobrze smakują,…
Przystawki
-
-
Z wiekiem staram się ograniczać pewne produkty, jak na przykład smalec, który niestety uwielbiam. Dlatego postanowiłem zrobić 100% wegański “smalec”. Smalec bez wieprza jest dużo lżejszy niż ten który znamy,…
-
Skrzydełka z kalafiora to zdrowsza alternatywa do tych które wszyscy (lub prawie wszyscy) znają. Przygotowane z różyczek kalafiora, obtoczone chrupiącą ziołową panierką z dodatkiem naszego ulubionego sosu, będą idealne jako…
-
PrzepisyPrzystawkiSałatkiWegańskieWegetariańskieWszystkie
Balsamiczna brukselka
przez JLoafprzez JLoafBrukselkę nie musi być nudna, chociaż większość z nas ma złe skojarzenia z tym warzywem. Ja proponuję inną świeższą i lżejszą wersję. Brukselka pieczona w piekarniku, zalana pysznym sosem zrobionym…
-
Nie zawsze mamy ochotę czy czas aby robić bardziej skomplikowane dania takie jak perliczka z tymiankiem, czy pieczoną kaczkę. Czasami chcemy zrobić coś prostego, zdrowego i taniego. Taką potrawą na…
-
Koszyczki zrobione z ciasta francuskiego, wypełnione pastą z jajek, tuńczyka i kaparów, udekorowane wędzonym łososiem i skropione cytryną, to idealne danie na każdą imprezę. Sama pasta nadaje się także na…
-
Ostatnio opublikowałem przepis Śledzie Pychotki, do których użyłem świeżych filetów śledziowych, tak zwanych zielonych. Dzisiaj chciałbym zaproponować przystawkę ze śledzi solonych marynowanych w winie z przecierem pomidorowym, cebulą i rodzynkami.…
-
Nadchodzi sezon świąteczny i wielu z Was będzie przygotowywało ryby w różnej postaci. Karpie, śledzie, rybę po grecku itp. Ja chciałbym zaproponować coś innego – makrelę w zalewie. Robi się…
-
Siadając do napisania tego przepisu, miałem bardzo duże obawy. Ostatnio gdy opublikowałem przepis na Tacos z granatem, Facebook zablokował mi stronę. Parę lat temu, ośmiorniczki były przyczyną upadku rządu. Mam…
-
Przepyszne śledzie w marynacie pomidorowej. W informatyce obowiązuje zasada “KISS”. Nie, tutaj nie chodzi o pocałunek ale o pewną zasadę tworzenia oprogramowania, którą to zasadę można odnieść do wszystkich działań…